“我试过梅根做的意大利面，被意大利人吐槽了，这让我有很多疑问。”

似乎就连王室成员也喜欢大吃一碗意大利面——但梅根·马克尔的食谱却让意大利人“退缩”了。

在她全新的Netflix节目《与爱同在，梅根》中，公爵夫人透露了成为两个孩子阿奇和莉莉贝特的“当下父母”是一件“真正的快乐”，她很享受在家里创造的家庭时光。的备受期待的剧集于周二发布，这位43岁的前女演员分享了她最喜欢的园艺、烹饪、以及主持技巧，包括她提供的一些最好的食谱，让她的孩子们聚在一起。

和她一起的还有她的明星朋友，包括《金装律师》的联合主演阿比盖尔·斯宾塞、德尔菲娜·布拉基耶和厨师罗伊·崔。在其中一段视频中，梅根重新制作了一道“家庭最爱”的菜，她称之为“煎锅意大利面”。

简单的做法就是把意大利面铺在圣女果和羊乳酪上，再加入羽衣甘蓝和甜菜——但这种做法却让意大利粉丝们大吃一惊。作为一名意大利面爱好者，我决定重新制作一顿适合皇室的意大利面，并亲自尝试一下，看看为什么哈里和梅根是这样的粉丝。

梅根·马克尔分享了不同寻常的意大利面烹饪技巧，让意大利人畏缩

我准备了梅根·马克尔意大利面食谱的所有材料（图片:镜子)

梅根在第一集的10分钟内分享了这个超级简单的食谱，标题为“你好，亲爱的！她告诉观众，她经常为哈里王子和他们的孩子做饭。这位前在职皇室成员和她的密友、化妆师丹尼尔·马丁在一起，她告诉我们，5岁的阿奇和3岁的莉莉贝特最喜欢美国人对意大利人的喜爱。

这是一锅菜，对于忙碌的家庭或想要简单快捷的晚餐的职业人士来说，这道菜很容易。首先，梅根从罐子里拿出干意大利面，把它放在盘子里，上面放着一层羊乳酪、大蒜和圣女果。除了“一整包意大利面”和三杯半沸水之外，她没有详细说明具体的尺寸，但我只能凭肉眼来计算。

我通常把意大利面浸在一大锅已经加了盐的沸水里，而梅根把三杯沸水直接倒在意大利面、西红柿和羊乳酪上，在加了很多柠檬皮后盖上锅盖。但这种方法激怒了粉丝，他们抨击这种技术“违背了意大利烹饪的基本原则”。所以，从公爵夫人那里得到灵感，我也做了同样的事情，把水倒在上面。

她告诉观众：“你只要把开水倒在上面就行了。”我的锅不能和她用的那道精致的Le Cruset菜相比，但不管怎样，意大利面被盖住了。对我来说，把西红柿和羊乳酪一起煮意大利面似乎很奇怪——但如果这是她的方法，我又有什么资格反驳呢。我让水汪汪的混合物煮沸。

水非常多，我很担心（图片:镜子)

我搅拌一下，加了一些羽衣甘蓝（图片:镜子)

我觉得我还有很多问题，我要把意大利面沥干吗？我要把西红柿捣碎吗？酱汁在哪里？不管怎样，我让它炖了一会儿，然后稍微搅拌一下。根据梅根的说法，含淀粉的意大利面水和羊乳酪混合在一起会形成一种奶油“酱”，但我还没有看到意大利面酱形成。

在煮熟之前不久，食谱上说要加入羽衣甘蓝和甜菜，还有一些火箭菜，让它有“辣味”，她建议再煮五分钟，然后关火。她说她的“面条很有嚼劲”，然后在上面磨碎了一些帕尔马奶酪，最后完成。

梅根说：“当我做这个的时候，我是为我的家人做的”，然后澄清“并不是说我的孩子们吃了很多面条，而是说我会做足够的面条，这样我就可以把剩下的东西放在他们的午餐盒里。”

虽然我对此非常非常怀疑，但含淀粉的面食水和羊乳酪混合在一起，实际上让它变得非常柔滑，不需要任何奶油，而且确实非常有活力。它看起来很健康，我想它的卡路里很低——因为没有典型的意大利面酱。我惊喜地发现，上菜后，它看起来好多了。

结果我真的很惊讶（图片:镜子)

它确实非常丰富多彩（图片:镜子)

至于味道，我不能说它是充满味道的。最后，它只是煮过的意大利面，但有一点柠檬的味道，羊乳酪已经溶解，有一种奶油的味道。我想说，可能需要更多的大蒜、盐和胡椒来调味，但并没有我想象的那么糟糕。我认为对于孩子们来说，这将是一顿不错的饭，因为没有太强烈的味道。

在烹饪的过程中，我确定我做错了什么，但当它被端上来时，它看起来确实像梅根的。我不能说我急于再做一次。对不起,梅根·。

成份:

意大利面圣女果菲达羽衣甘蓝柠檬皮甜菜火箭蒜沸水帕尔马干酪

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