研究发现,你吃的每一片奶酪都会让你“少活一分钟”
新的研究表明,吃奶酪可能会使你的寿命减少一分钟以上。这项研究是由密歇根大学的专家进行的,他们根据对寿命的影响对近5800种食物进行了综合排名。
研究小组考虑了各种因素,如添加剂、脂肪、卡路里和糖含量,以评估每种食物对健康的影响。然后,他们将研究结果调整为标准食用量,从而得出健康营养指数。
这项研究的结果对一些受欢迎的食品敲响了警钟,像可口可乐和激浪这样的含糖饮料可能会缩短12分钟的寿命。吃培根可以减少6分钟的寿命,而双层芝士汉堡可以减少近9分钟的寿命。
研究发现,热狗尤其有害,由于含有防腐剂、硝酸盐、钠和反式脂肪酸,它会让人失去36分钟的“健康”寿命。即使是意大利人经常食用的熏火腿这样的腌肉,也会使人的寿命减少24分钟。

健康的食物可以延长你的寿命(图片:盖蒂)
鸡翅被发现会减少3分30秒,而一份奶酪可能会减少一分钟以上的健康寿命。但也不全是坏事,据Surrey Live报道,健康食品可以延长你的寿命。
研究发现,一根香蕉可以延长13分钟半的寿命,一份烤鲑鱼可以延长16分钟,30克坚果可以延长26分钟的寿命。
根据这项研究,把每天从牛肉和加工肉类中摄取的10%的热量换成水果、蔬菜、豆类和坚果,你的寿命可能会增加48分钟。
但要对此持保留态度,因为这些发现与某些既定的医学指导有些冲突。谈到奶酪,英国国家医疗服务体系向我们保证:“牛奶和乳制品,如奶酪和酸奶,是蛋白质和钙的重要来源。它们可以构成健康均衡饮食的一部分。
“奶酪可以成为健康均衡饮食的一部分,但最好记录下你吃了多少和多久吃一次,因为奶酪富含饱和脂肪和盐。”
英国心脏基金会表示,奶酪富含蛋白质,仅30克切达奶酪就能提供成年人每日所需钙的四分之一以上。奶酪也富含磷、维生素B12和维生素A。